| ■自然の甘味料 | 砂糖の甘さを１００とすると、３０％程度の甘味です |
| ■低カロリー | （下図参照） |
| ■虫歯になりにくい |
フラクトオリゴ糖は、虫歯菌（Ｓ．ミュータンス）の栄養源にならないし、 歯垢の原因となる粘着性の不溶性グルカンも成長しません |
| ■ビフィズス菌を育てる |
フラクトオリゴ糖は、善玉菌であるビフィズス菌のみを特別に選択して 増加させる働きがあります |
| ■整腸作用 | フラクトオリゴ糖を摂れば、腸内の悪玉菌が減り善玉菌が増えるとともに 有機酸が増え、大腸菌が極めて健康になります |
| ■食物繊維と同様の機能 便秘改善 |
一日５〜１０gのフラクトオリゴ糖を四週間摂取した結果便通が 改善されました 。 |
| ■血中脂肪・血糖値の改善 | 高脂血症の患者にフラクトオリゴ糖を含む食品を平均五週間摂取させたところ、血中総コレストロール、中性脂肪、血糖値、血圧などが低下しました。 |
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